Judías sin hilos

Para eliminar mejor los hilos de las judías verdes no intentes retirarlos de la verdura fresca y procede como te indico: Escaldarlas durante 5 minutos en una cacerola con muy poca agua y una pizquita de sal.
Escúrrelas y déjalas enfriar.
Corta después las puntas y veras como los hilos se desprenden al mismo tiempo muy fácilmente y sin romperse.