Prepara una excelente base para freír los alimentos mezclando cerveza, harina, una pizca de sal, huevo y una clara mas de huevo montada a punto de nieve.
Déjala reposar durante 1 hora y fríe los alimentos rebozados en aceite bien caliente.
Tus frituras acabaran siendo un autentico éxito.
Mezcla para frituras
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